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奥运餐饮物流有条不紊 输出PDF Recommend to my friend via E-mail(推荐给朋友)
2008-08-18
“在开幕式之前,我们的所有工作人员已全部到位,我们的任务是为鸟巢、水上公园、射击馆等16个奥运场馆提供餐饮服务,目前各项工作运转正常。”8月14日,荣庆物流(北京)有限公司副总经理陈卫东接受本报记者采访时表示。
 据他介绍,荣庆物流员工每天送餐三次,一般早上3点起床准备早餐配送,5点钟准时送到各大奥运场馆;中午从10点开始准备,11点左右运到;下午16点准备,17点运到。由于在开幕之前进行过多次演练,所以每个司机对各个场馆的来往路线都非常熟悉,这使得整个餐饮配送工作有条不紊,秩序井然。
“不过,我们的纪律检查一点也没放松。”陈卫东说, “为了将配送工作做到最好,我们公司的奥运工作小组会经常到场馆进行不定时检查,在必经路段进行不定点巡查,确保工作万无一失。此外,我们还建立了奖励制度,对于在奥运服务中表现突出的员工,将给予奖励。”
 
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